הרצליה
-
אפרטיף
-
סאסא ניגורי
63shkalimג’ונמאי דאיגינגו ניגורי מקיוטו. פרחוני, קליל ומרענן. ארומה נפלאה של פריחת אפרסק ותפוח. מוגש עם קרח.קיו נו אומשו - שכר שזיפים
45shkalimשיכר שזיפים יפני בנוסח העיר קיוטו. קל ומרענן עם מתיקות קלה. -
יוזו שו (300 מ"ל)
115shkalimליקר הדרים יפני, מתוק ורענן. -
סאקה קר
-
שיראטאקי ג'וזן וויט ג'ונמאי ג'ינגו (300 מ"ל)
92shkalimצלול וטהור כמו מים, גאוות המבשלה.קיקוסוי ג'ונמאי ג'ינג'ו (300 מ"ל)
128shkalimחצי יבש ומעודן, גוף מלא ושופע טעמים עדינים. -
נאנבו ביגין גינג'ו
185shkalimסאקה עסיסי, נקי וקריספי עם ארומה עדינה של צמר גפן וסיומת חלקה.דסאי 45 ג'ונמאי דאיגינג'ו
195shkalimבקבוק 300 מ"ל
פרחוני חלק וארומטי. -
טמאנוהיקארי ביזן אומצי ג'ונמאי דאיגינג'ו (500 מ"ל)
295shkalimעשוי מאורז Bizen Omachi הנחשב לנדיר בקיוטו. יבש, מעודן, קל ומרענן. -
סאקה הבית | מוגש חם או קר
-
מאנטצורו קימוטו טוקוטסו גונמאי שו – קנקן אישי
75shkalimעשוי מאורז ייחודי ממחוז מיאגי, מלוטש בעבודת יד. מרענן ומאוזן, מתיקות מעודנת, ארומה של אגוזים ואגס, סיומת מלאת אומאמי.מאנטצורו קימוטו טוקוטסו גונמאי שו – קנקן זוגי
122shkalimעשוי מאורז ייחודי ממחוז מיאגי, מלוטש בעבודת יד. מרענן ומאוזן, מתיקות מעודנת, ארומה של אגוזים ואגס, סיומת מלאת אומאמי.
-
לבנים
כוס | בקבוק -
גוורצטרמינר האנה, בן דוד, הגליל העליון
35 | 138shkalimגוורצטרמינר יבש מכרמים בכרם בן זמרה. היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים של ליצ’י וורדים עדינים.שבמטר, יקב פלטר, סוביניון בלאן סמיון, רמת הגולן וגליל עליוןלי | דומיין דאמפט
45 | 195shkalimארומות וטעמים הדריים, אשכולית לבנה, תפוח ירוק ורמזים עשבוניים. יין רענן וחד, בעל סיומת נעימה ומאוזנת. -
שרדונה, ברבדו, מורדות הרי יהודה
48 | 198shkalimמקור הענבים בכרם לבן סמוך לכרמי יוסף. חלק מהיין תסס ואז התיישן בחביות עץ אלון חדשות, היתר במכלי פלדה. יין עמוק ומלא רבדים.מצודת תפן לבן, כישור, הגליל העליון המערבי
243shkalimבלנד של שרדונה וסוביניון בלאן אשר תססו בחביות אלון צרפתי. ליין בוקה פירותי, המבליט פירות קיץ בשלים כמו נקטרינה ואפרסק, ברקע וניל עדין. בחך, היין עגול ועסיסי. -
שאבלי ‘קווה אמאנדין’, דומיין דה מאלאנד, בורגון, צרפת
53 | 235shkalimפירות צהובים ודבש | ארומטי ועשירמטר, יקב פלטר, שנין בלאן, מצפה רמון
240shkalimארומות וטעמים של פריחה לבנה, לדר משמש, ליים וצוף. יין חמאתי בעל סיומת רכה. -
רוזה
-
רוזה רחל, בן דוד, הגליל העליון
35 | 152shkalimרוזה חצי-יבש, קליל ופירותי המבוסס על ענבי גרנאש וסירה. ארומות וניחוחות של תות שדה וטעמי אשכולית אדומה.רוזה, תל שיפון, רמת הגולן
46 | 198shkalimהיין מצטיין בארומטיות עדינה של פריחה אביבית ופירותיות קיצית, עם מרקם רך וקטיפתי. -
אדומים
-
אדום, תל שיפון, רמת הגולן
45 | 198shkalimבלנד אדום מענבי מרלו (56%) עם קברנה סוביניון, קברנה פרנק וסירה. שופע פירות יער כמו פטל, דובדבנים ותותי שדה.קברנה פרנק 915, תל שיפון, רמת הגולן
55 | 245shkalimמכרם בגובה 915 מטר על קרקע בזלתית. ארומות של פירות יער כהים, אדמתיות קלה ומינרליות. -
קברנה סוביניון, ברבדו, מורדות הרי יהודה
48 | 205shkalimקברנה סוביניון ומעט פטי ורדו מכרם נחל שחם. היין מיושן 12 חודשים בחביות אלון. עשיר, עוצמתי ומורכב.
-
מים מינרליים / מי סודה
15shkalimסן פלגרינו, גדול
32shkalim -
מיץ תפוזים / מיץ תפוחים / מיץ אשכוליות / נסטי אפרסק
15shkalimקוקה קולה / קוקה קולה זירו / ספרייט / ספרייט זירו
15shkalim -
ליטר מים מינרליים
25shkalim
-
אפריטיף
-
אפרול
45shkalimקמפרי
45shkalim -
וודקה גריי גוס
65shkalimוודקה סטוליצ'ניה
45shkalim -
ג'ין הנדריקס
58shkalim -
וויסקי
-
יואיצ'י ויסקי יפני סינגל מאלט
90shkalimימאזקאי דיסטילרס רזרב
255shkalim -
ימאזקי 12 סינגל מאלט
255shkalim -
קוקטיילים
-
ג'ין ליצ'י ורדים
52shkalimג'ין | סירופ ליצ'י ורדים | אלאו סאקרו | טוניק מתקתק, פרחוני ועדיןספייסי מרגריטה פסיפלורה
55shkalimטקילה חריפה | קמפרי | חמוץ מתוק, ספייסי וטרופי
-
בירות יפניות
28shkalimקירין | אסהיגולדסטאר
25shkalim