הרצליה
-
אפרטיף
-
קיו נו אומשו
48shkalimשיכר שזיפים יפני בנוסח העיר קיוטו, קל ומרענן עם מתיקות קלהיוזו שו (300 מ"ל)
125shkalimליקר הדרים יפני, מתוק ורענן. -
סאסא ניגורי
85shkalimג'ונמאי דאיגינגו ניגורי מקיוטו, פרחוני קליל ומרענן, ארומה נפלאה
של פריחת אפרסק ותפוח, מוגש עם קרח -
סאקה קר
-
קיקוסוי ג‘ונמאי | 300 מ"ל
135shkalimסאקה חצי יבש, מעודן ומאוזן. גוף מלא ושופע טעמים עדיניםנאנבו ביגין גינג'ו
190shkalimסאקה עסיסי, נקי וקריספי עם ארומה עדינה של צמר גפן וסיומת חלקה. -
דסאי 45 ג'ונמאי דאיגינג'ו | 300 מ"ל
225shkalimבקבוק 300 מ"ל
פרחוני חלק וארומטי.טמאנוהיקארי ביזן
295shkalimיבש, מעודן ורענן. עשוי מאורז omachi bizen הנחשב לנדיר בטוקיו.
יבש מעודן קליל ומרענן. -
סאקה חם
-
ג‘ונמאי סאקה חם
75 | 122shkalimיחיד/זוגי
-
לבנים
כוס | בקבוק -
גוורצטרמינר האנה, בן דוד, הגליל העליון
42 | 160shkalimגוורצטרמינר יבש מכרמים בכרם בן זמרה. היין מתאפיין בארומות פרחוניות ובטעמים פירותיים של ליצ’י וורדים עדינים.סוביניון בלאן, יקב מטר, רמת הגולן
45 | 195shkalimארומות וטעמים הדריים, אשכולית לבנה ותפוח ירוק בעל סיומת מרעננת -
שרדונה,יקב ברבדו, מורדות הרי יהודה
55 | 230shkalimמקור הענבים בכרם לבן סמוך לכרמי יוסף. חלק מהיין תסס ואז התיישן בחביות עץ אלון חדשות, היתר במכלי פלדה. יין עמוק ומלא רבדים.שאבלי ‘קווה אמאנדין’, דומיין דה מאלאנד, בורגון, צרפת
59 | 250shkalimשאבלי וילאז מכרמי המשפחה בסביבות הכפר. בעל ארומות של פירות הדר ותפוח ירוק
לצד סיומת מינראלית קלאסית, הרמוני ומאוזן. -
ווייט טוליפ, יקב טוליפ, גליל תחתון, ישראל
43 | 162shkalimבלנד חד ופרותי של סוביניון בלאן וגווירצטרמינר המשולבים ביחד
ללגימה מופלאה -
רוזה
-
רוזה רחל, בן דוד, הגליל העליון
42 | 160shkalimרוזה חצי-יבש, קליל ופירותי המבוסס על ענבי גרנאש וסירה. ארומות וניחוחות של תות שדה וטעמי אשכולית אדומה.רוזה, יקב תל שיפון, רמת הגולן, ישראל
230shkalimהיין מצטיין בארומטיות עדינה של פריחה אביבית ופירותיות קיצית, עם מרקם רך וקטיפתי. -
אספרו רוזה, יקב טוליפ, גליל תחתון, ישראל
52 | 220shkalimרוזה אלגנטי עם ארומות פרחי בר, חוויה ים תיכונית בכל לגימה -
אדומים
-
אדום, יקב תל שיפון, רמת הגולן
53 | 220shkalimבלנד אדום מענבי מרלו (56%) עם קברנה סוביניון, קברנה פרנק וסירה. שופע פירות יער כמו פטל, דובדבנים ותותי שדה.קברנה סוביניון, יקב ברבדו, מורדות הרי יהודה
55 | 225shkalimקברנה סוביניון ומעט פטי ורדו מכרם נחל שחם. היין מיושן 12 חודשים בחביות אלון. עשיר, עוצמתי ומורכב. -
קברנה פרנק 915, יקב תל שיפון, רמת הגולן
285shkalimמכרם בגובה 915 מטר על קרקע בזלתית. ארומות של פירות יער כהים, אדמתיות קלה ומינרליות.
-
אפריטיף
-
אפרול
45shkalimקמפרי
45shkalim -
וודקה גריי גוס
65shkalimוודקה סטוליצ'ניה
45shkalim -
ג'ין הנדריקס
58shkalim -
וויסקי
-
יואיצ'י ויסקי יפני סינגל מאלט
90shkalimימאזקאי דיסטילרס רזרב
255shkalim -
ימאזקי 12 סינגל מאלט
255shkalim -
קוקטיילים
-
יוזוקי
57shkalimג'ין, יוזו, ג'ינג'ר ולמון גראס. קוקטייל רענן וחמצמץ עם חמיצות יוזו וטאץ’ עדין של ג’ינג’ר.מומיג’י
57shkalimמרגריטה על בסיס טקילה,ליקר אומפון יוזו וכתר טוגראשי וגינ'גר. חרפרף. -
פלאם קיס
57shkalimסאקה, פסיפלורה, לימון ואומאשו. קוקטייל פירותי עם סיומת עדינה של שזיף.ג’סמין
57shkalimג’ין, פסיפלורה, קמפרי ולימון. -
וויסקי
-
יאמאזאקי
265shkalimסינגל מאלט יפני מיושן 12 שנההאקושו
255shkalimסינגל מאלט יפני מיושן 12 שנה
-
בירות יפניות
32shkalimקירין | אסהיגולדסטאר
28shkalim