הרצליה
-
פרוסות דג נא
-
אי-טן מורי
69shkalimסשימי דג לפי בחירהני-טן מורי
82shkalimסשימי של 2 סוגי דגים לפי בחירה -
סאן-טן מורי
97shkalimסשימי של 3 סוגי דגים לפי בחירה
-
( 2 יח')
-
ניגירי טונה
41shkalimניגירי דניס / סלמון
35shkalim -
ניגירי אבורי
37shkalimדניס / סלמון בצריבה קלהניגירי טמאגו
27shkalimחביתה יפנית -
ניגירי איקורה
35shkalimביצי דג סלמוןשאקה אויאקו
55shkalimניגירי סלמון ספיישל -
מאגורו זוקושי
68shkalimניגירי טונה ספיישלאומאקסה ניגירי
128shkalim7 יח' ניגירי בהמלצת השף
-
I/O - אורז בחוץ אצה בפנים, כל רול מכיל 8 יח'
-
טונה, אבוקדו ובצל ירוק
52shkalimסלמון אבוקדו
43shkalim -
סלמון סקין
43shkalimסלמון אפוי וסלמון סקין צלוי, עם ספייסי מיונז, בצל ירוק ומלפפוןספייסי טונה
52shkalimטונה קצוצה, ספייסי מיונז, בצל ירוק ומלפפון -
טמפורה / פאנקו
47shkalimדניס/סלמון מטוגן בטמפורה/פאנקו עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי שבבי טמפורהמידורי מנה צמחונית
39shkalimטמפורה של תרד, אספרגוס / אפונה סינית (בהתאם לעונת השנה) ומיונז -
צמחוני מנה טבעונית
35shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 3 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוקטונה טטאקי רול
65shkalimטונה בצריבה קלה עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורה -
דניס טטאקי רול
55shkalimדניס בצריבה קלה עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורהסלמון טטאקי רול
55.shkalimסלמון בצריבה קלה עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורה -
קארא-אגה
44shkalimנתחי דניס מושרים במרינדה יפנית ומטוגנים עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייס ימיונז בציפוי שבבי טמפורה -
ציפוי לרולים
-
שבבי טמפורה
10shkalimסלמון / דניס נא או צרוב
30shkalim -
טונה / טונה זוקה
38shkalim -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
I/O - אורז בחוץ אצה בפנים, כל רול מכיל 8 יח'.
*כלל הרולים המיוחדים מגיעים בליווי של שבבי טמפורה ובצל ירוק מעל, ניתן לבקש בלי -
אביס רול מנה טבעונית
60shkalimפאנקו טופו, אבוקדו, אספרגוס, ספייסי מיונז, בצל פונזו ומיונז וואסאבישינג'וקו רול מנה טבעונית
60shkalimקינוקו טמפורה, אבוקדו, אספרגוס טמפורה, ספייסי מיסו בציפוי שיטקה ורוטב גומא -
צקיג'י רול
76shkalimמידורי בציפוי של סלמון צרוב ורוטב ספייסי מיונזרופנגי רול
95shkalimספייסי טונה ומלפפון בציפוי טונה זוקה -
נזו רול
78shkalimדניס פאנקו, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי פטריות שיטקה ורוטב גומהראג'וקו רול
83shkalimסלמון פאנקו עם סלמון טטאקי ואספרגוס בציפוי בצל פונזו ורוטב מיונז וואסבי -
שיבויה רול
78shkalimקינוקו טמפורה, אבוקדו ומלפפון בציפוי דניס צרוב ורוטב מיונז וואסביספיישל סלמון רול
89shkalimספייסי סלמון, אבוקדו ואספרגוס טמפורה בציפוי של סלמון צרוב ורטוב מיונז וואסבי -
האקודטה רול
84shkalimסלמון אפוי, קנפיו, אבוקדו ואספרגוס טמפורה בציפוי סלמון נא, איקורה (ביצי סלמון) ורוטב ספייסי מיונזיויוגי
91shkalimדניס פאנקו, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי טונה זוקה -
שינגוואה רול
95shkalimטונה טטאקי / ספייסי טונה, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי של דניס צרוב ורוטב מיונז וואסביסוגאמו רול
89shkalimסלמון נא, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי דניס נא וספייסי סלמון -
האטה רול,
95,shkalimלוקוס פאנקו, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי של לוקוס צרוב ופלפל חריף,האטה רול,
95,shkalimלוקוס פאנקו, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי של לוקוס צרוב ופלפל חריף, -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
( 6 י ח ' )
-
אוקונומי מאקי טונה
41shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 1 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוקאוקונומי מאקי דניס / סלמון
37shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 1 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
יאסאי-מאקי צמחוני מנה צמחונית
28shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
קונוס טונה
41shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוקקונוס סלמון / דניס
37shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
קונוס צמחוני לפי בחירה
28shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 3 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
מנה טבעוניתמנה צמחונית
-
דגשים חשובים :
- כלל הרולים נעשים על משטח עבודה המיועד לכך, אך עם זאת חשוב להדגיש כי בסביבת העבודה יש שימוש בדגים נאים
ניתן להוסיף ציפוי של דג צרוב היטב, אך הוא אינו נצרב בשני הצדדים לכן אינו נעשה במשטח הריון (שאל/י את המלצר/ית) -
סלמון סקין רול
41shkalim8 יח' סלמון אפוי וסלמון סקין צלוי, עם ספייסי מיונז, בצל ירוק ומלפפוןטמפורה / פנקו רול
47shkalim8 יח' דניס/סלמון מטוגן בטמפורה/פאנקו עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי שבבי טמפורה -
מידורי רול מנה טבעונית
39shkalim8 יח' טמפורה של תרד, אספרגוס / אפונה סינית (בהתאם לעונת השנה) ומיונזI/O רול צמחוני מנה טבעונית
35shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 3 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
אושו רול מנה טבעונית
38shkalimטופו מטוגן, קנפיו, פטריות שיטקה, שבבי טמפורהקרא אגה רול
44shkalimנתחי דניס מושרים במרינדה יפנית ומטוגנים עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייס ימיונז בציפוי שבבי טמפורה -
סלמון טטאקי רול
51shkalim8 יח' סלמון צרוב היטב עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורהדניס טטאקי רול
54shkalimדניס צרוב היטב עם אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז, בציפוי שבבי טמפורה. -
מיזוקי רול
63shkalimדניס צרוב היטב עם מידורימיסאקי רול
63shkalimסלמון צרוב היטב עם מידורי -
אביס רול מנה טבעונית
60shkalim8 יח' פאנקו טופו, אבוקדו, אספרגוס, ספייסי מיונז, בצל פונזו ומיונז וואסאבישינג'וקו רול מנה טבעונית
60shkalim8 יח' קינוקו בטמפורה, אבוקדו, אספרגוס טמפורה, ספייסי מיסו בציפוי שיטקה -
נזו רול
78shkalim8 יח' דניס פאנקו, אבוקדו, בצל סגול, מלפפון וספייסי מיונז בציפוי פטריות שיטקה ורוטב גומאהראג'וקו רול
81shkalim8 יח' סלמון פאנקו עם סלמון טטאקי (צרוב היטב) ואספרגוס בציפוי בצל פונזו -
שין הראג'וקו
81shkalim8 יח' דניס פאנקו עם דניס טטאקי(צרוב היטב) ואספרגוס בציפוי בצל פונזואוקונומי מאקי (6 יחידות)
37shkalimדניס/סלמון - אפוי/טמפורה/פאנקו, ובהרכבה עצמית לבחירה עד 1 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
יאסאי מאקי צמחוני (6 יחידות) מנה טבעונית
28shkalimבהרכבה עצמית לבחירה עד 2 מרכיבים: אבוקדו, מלפפון, אספרגוס, פטריות שיטקה, גזר, טמאגו, קנפיו, בצל סגול, בצל ירוק -
מנה טבעוניתמנה צמחונית